La Antigua plazuela de San Roque, se considera como el primer mercado artesanal de la ciudad se construyó en 1801. Cubierta en la mayoría de las partes por ladrillo con azulejos de talavera muy al estilo poblano desde 1961 ocupa las instalaciones de lo que fue el antiguo mercado denominado El Parián.
Actualmente el lugar se encuentra debidamente acondicionado y remozado, con un total de 112 locales, en los que se expenden las más variadas artesanías que se producen en las diferentes regiones del estado.
A este lugar se le llamaba el “Parian” nombrado así porque era paraje obligado de los arrieros procedentes de Veracruz, Oaxaca, La Costa Chica de Guerrero y la Capital de la Colonia.
Este mercado funcionó desde el año de 1760 hasta fines del siglo pasado, cuando en razón de la aparición del ferrocarril fue abandonado como centro de concentración de cargamentos y se convierte en la “Plaza del Baratillo” y surge el comercio menor de chucherias, apareciendo las pulcatas, piqueras y fritanguerías típicas, que con tanta fidelidad captará como una visión de aquel pasado, el Pincel Magistral de Agustín Arrieta.
